Line er kokebokforfatter, oppskriftsutvikler og kursholder, og har et brennende engasjement for middelhavsdietten og retter med høy andel plantebaserte råvarer. Hun har studert og jobbet i utlandet i over 7 år og har tatt med seg inspirasjon fra reisene sine hjem til sitt eget kjøkken. 

Gjennom egne erfaringer har Line selv opplevd hvordan dette kostholdet kan påvirke helse og overskudd i positiv forstand. Hun opplever at mange synes det er vanskelig å komme i gang med en kostholdsendring selv om de gjerne vil. Gjennom kurs, kokeboken Mye Smak og på sosiale medier inspirerer hun andre til å snu litt på tankegangen ved å gi den grønne maten en velfortjent hovedrolle på tallerkenen.

Lines oppskrifter er enkle og smakfulle, og hun har mange gode tips som gjør det morsomt og gjennomførbart å spise mer plantefokusert. 

‍

Caroline Hallin ble ansatt i Epivity Health i 2024. Hun er utdannet Sykepleier ved Høgskolan i Borås, Sverige. Hun har en sterk faglig bakgrunn fra ulike avdelinger og pasientgrupper fra OsloUniversitetssykehus. I tillegg har hun også en bred erfaring innen ledelse, personal og administrasjon fra privat og offentlig sektor. Caroline har et varmt hjerte og stor lidenskap for å jobbe med mennesker. Å kunne hjelpe, veilede og motivere andre ser hun på som en viktig og givende oppgave. Når du kontakter Epivity, er det Caroline du vil møte, med et skratt i stemmen eller med et stort smil rundt munnen. Caroline har en stor interesse for epigenetikk og vi er glade for å ha henne med i teamet vårt.

‍

Nils T. Kjelkevik Reinton har vært ansatt i Fürst siden 2003. Har doktorgrad fra UiO i 2000 og fullførte i 2016 en mastergrad i genetisk veiledning ved UiB ved siden av stillingen som Forsker i utviklingsavdelingen på Fürst. Arbeider med utvikling av nye metoder innenfor molekylærbiologi, samt forbedring og innovasjon av eksisterende metoder/ bruksområder

Har vært ansatt i Fürst siden 2003. Har doktorgrad fra UiO i 2000 og fullførte i 2016 en mastergrad i genetisk veiledning ved UiB ved siden av stillingen som Forsker i utviklingsavdelingen på Fürst. Arbeider med utvikling av nye metoder innenfor molekylærbiologi, samt forbedring og innovasjon av eksisterende metoder/ bruksområder

Hannah Went har hatt en livslang lidenskap for levetid og banebrytende, nyskapende teknologier som driver radikal forbedring av menneskelig tilstand. Hun gikk på University of Kentucky og ble utdannet med en grad i biologi. I løpet av den tiden hadde hun flere forskningsopphold der hun studerte cellesignalering og cellebiologi. Etter endt utdanning jobbet hun for International Peptide Society som deres direktør for forskning og innhold. Gjennom arbeidet i bransjen for integrativ medisin så Hannah en mulighet for methyleringsbasert aldersdiagnostikk og startet TruDiagnostics i 2020.

TruDiagnostic er et selskap som fokuserer på methyleringsbaserte diagnostiske analyser for livsforlengelse og forebyggende helse, og betjener tilbydere innen funksjonell medisin. TruDiagnostic har en forpliktelse til forskning med over 30 godkjente kliniske studier som undersøker epigenetiske methyleringsendringer knyttet til levetid og helseinngrep. Siden TruDiagnostics oppstart har de opprettet en av de største private epigenetiske helsedatabasene i verden med over 35 000 testede pasienter til dags dato. Hannah har siden opprettet Everything Epigenetics, der hun deler innsikt om hvordan reguleringen av DNA påvirker helsen din.

Hallvar, har sin utdannelse fra Norges idrettshøyskole i coaching, trening og idrettspsykologi. Hans rolle i Epivity fokuserer på å veilede kunder mot et bedre, lengre og friskere liv gjennom vår unike tilnærming til trening som han har kalt Epivity trening.‍

Med over et tiår i Los Angeles, har Hallvar opparbeidet seg en allsidig bakgrunn, og jobbet med et bredt spekter av kunder, fra toppidrettsutøvere til pensjonister. Denne erfaringen har gitt ham en dyp forståelse for individuelle treningsbehov og hvordan man best motvirker aldersrelaterte utfordringer gjennom trening.‍

I Epivity, kombinerer Hallvar sin kunnskap og erfaring for å utvikle treningsprogrammer som fremmer helse og vitalitet. Hans mål er ikke bare å forebygge aldersrelaterte sykdommer, men også å inspirere kundene til å føle seg yngre og mer energiske. Hallvars engasjement for hver enkelt kundes velvære gjør ham til en verdifull ressurs i vårt arbeid med å hjelpe mennesker å leve bedre, lengre og friskere liv.

Ruth Foseide Thorkildsen er utdannet lege ved Universitetet i Oslo og ble uteksaminert fra Universitetet i Oslo i 2005. Hun har vært spesialist i indremedisin siden 2017. Ruth har stor arbeidskapasitet og har siden 2010 i tillegg jobbet med estetisk medisin ved Norges største klinikk innen dette feltet der hun har vært ansvarlig lege i 10 år.

Hun har også bakgrunn fra årene før legestudiet med 3,5 års utdanning innen biokjemi ved Universitetet i Oslo og hadde opprinnelig planer om å drive med genforskning. Interessen for å jobbe klinisk førte henne etter hvert til legestudiene så hun valgte derfor å omskolere seg, men interessen for biokjemi og genetikk har alltid ligget i bunn.

Ruth er partner og styremedlem i Epivity.

Hanne har doktorgrad (dr.philos.) i biokjemi på fettsyrer og cellevekst ved (UiO). Hun har vært lærer, forfatter og har forelest ved UiO der hun også har veiledet hovedfagsstudenter og doktorgradsstudenter. Finstad har mange års erfaring som foredragsholder på temaer som blant annet bioteknologi, fiskefett, «fysikk for dummies», «gendetektiver» og «Robo sapiens». Hun har vært foredragsholder både på nasjonale og internasjonale konferanser.

I 2002 gründet hun Forskerfabrikken som har utviklet seg til et nasjonalt prosjekt som tilbyr fritidskurs, forskning og teknologi til barn og ungdom. Forskerfabrikken lever i beste velgående og mange skoler og andre offentlige instanser har adoptert innholdet i kursene hennes. Hun er aktuell med boken «Fem år yngre på et år». Boken har bakgrunn i at Hanne gjennom det siste året har gjennomført et program basert på det seneste innen aldersforskning på gennivå.

Hanne er partner og styremedlem i Epivity.