Hva er Periodisk Faste?

Periodisk faste er en spisemodell som handler om å veksle mellom perioder med å spise og faste. Noen av de vanligste metodene er:

  • 16:8-metoden: Spis innenfor et 8-timers vindu og fast i 16 timer.
  • 5:2-dietten: Spis normalt i 5 dager, og reduser kaloriinntaket til 500–600 i 2 dager.
  • 24-timers faste: En full dags faste én eller flere ganger i uken.

Helsefordeler med Periodisk Faste

Forskning peker på flere positive effekter med periodisk faste:

  1. Forbedret blodsukkerkontroll: Kan stabilisere insulin og kan være gunstig for personer med type 2-diabetes.
  2. Hjertesunnhet: Kan redusere risikofaktorer som høyt blodtrykk, kolesterol og kronisk betennelse.
  3. Redusert inflammasjon: Faste kan redusere kronisk betennelse, noe som kan være gunstig for personer med autoimmune sykdommer.
  4. Bedre mental helse: Støtter hjernen, reduserer risikoen for Alzheimers og kan hjelpe mot nevrodegenerative sykdommer.
  5. Appetittkontroll og vekt: Faste kan bidra til å stabilisere sult- og metthetshormoner, noe som gjør det lettere å kontrollere matinntak og bidra til sunn vektstyring.

Hvem bør være forsiktige?

Periodisk faste er ikke for alle. Vurder følgende:

  • Kvinner: Hormoner kan påvirkes, spesielt ved lengre fasteperioder.
  • Atleter: De som trener hardt trenger ofte jevnlig og hyppigere næring for å opprettholde energinivåene.
  • Personer med spiseforstyrrelser: Faste kan trigge skadelige spisevaner hos personer som er utsatt for spiseforstyrrelser.
  • Andre: Gravide, eldre eller personer med alvorlige helseproblemer bør alltid konsultere lege før de starter faste.

Det er viktig å konsultere lege før man begynner med faste, spesielt hvis man har underliggende helseproblemer.

Et Alternativ: Fasting Mimicking Diet (FMD)

Er du usikker på full faste? En ny metode, utviklet av professor Valter Longos  Fasting Mimicking Diet (FMD) gir lignende helsefordeler ved å begrense kalorier over 5 dager i måneden, uten full faste.

Hvordan kan vi hjelpe?

Hos Epivity Health tilbyr vi veiledning for å hjelpe deg med å finne den beste spisestrategien for dine unike behov. Vi kan hjelpe deg med å finne inspirerende og sunne matvalg, samt tilby personlig rådgivning for å sikre at du oppnår dine helse- og velværemål. Vi kan hjelpe med:

  • Sunn og inspirerende matplanlegging.
  • Tilpasset rådgivning for dine helse- og velværemål.

‍‍

Enda mer nysgjerrig på periodisk faste? Les mer om vitenskapen bak!

  1. Forskning om helseeffekter av periodisk faste (Intermittent fasting):some text
    • Mattson, M.P. (2023). The Intermittent Fasting Revolution. Trends in Endocrinology & Metabolism.some text
      • Denne studien utforsker hvordan periodisk faste påvirker blodsukkerregulering, inflammasjon, og nevrologisk helse.
      • Link til artikkel
  2. Effektene av faste på betennelse og helse:some text
    • Ruppert, P.M.M., & Kersten, S. (2023). Mechanisms of hepatic fatty acid oxidation and ketogenesis during fasting. Trends in Endocrinology & Metabolism.some text
      • Artikkelen forklarer hvordan fasting kan påvirke betennelse og metabolske prosesser i kroppen.
      • Link til artikkel
  3. Forskning på periodisk faste og hjertesykdom:some text
    • Studies on Heart Health and Intermittent Fasting – Faste kan forbedre hjertefunksjon og redusere risikoen for hjertesykdom gjennom ketogenese og forbedret blodtrykk.some text
  4. Periodisk faste og hjernens helse:some text
    • Longo, V.D., & Panda, S. (2018). Fasting, Circadian Rhythms, and Time-Restricted Feeding in Healthy Lifespan. Science.some text
      • Utforsker hvordan faste påvirker kognitiv funksjon og kan bidra til forebygging av nevrodegenerative sykdommer.
      • Link til artikkel

‍